Como tudo começou?
Começamos em encontros com amigos onde fazíamos as famosas receitas de família que rendiam bons pedidos de repetecos. Foi quando, por motivo de desemprego, escolhemos ouvir nossos amigos. Surgiu a oportunidade de empreender e assim espalhar nossas receitas bem modestas para mais pessoas e rodas de amigos por aí afora.
Identidade visual antiga
Em 2017
começamos
a produzir
Começamos em casa, com o apoio dos amigos e familiares. Desenvolvemos nossos primeiros sabores, fizemos nossas primeiras produções e vendemos bastante!
Desde o início colocamos como objetivos o sabor caseiro e a qualidade. Assim, preservamos a natureza dos ingredientes sem usar nenhum aditivo químico. Nós priorizamos o processo de conserva natural.
Em 2020 nos tornamos
empresa
De encontros com amigos a vendas em empórios e lojas nos Estados do Rio de Janeiro e Paraná, fomos fazendo mais amigos nesse baile empreendedor. E continuamos fazendo! Mudamos nossa identidade visual e nossa comunicação, pensando em fazer o melhor para você! Para que você sinta vontade de chamar a gente para aquele churrasco no fim de semana. Pode deixar que a gente leva a Modesta ;)
Dayana Miranda
A Day na maioria das vezes estava nos encontros de amigos onde a Carol levava as receitas gostosas e acabava comendo tudo. Sim, ela era uma das que pedia repeteco! Há 7 anos trabalha com Marketing e Branding para pequenas e médias empresas, mas sentia que precisava de algo a mais na sua caminhada empreendedora. Assim sendo, aceitou o convite da Carol para ser sócia da Modesta e vivenciar esse mundo saboroso do branding gastronômico. Sabemos que no fundo o desejo dela é viver comendo os antepastos que a Carol faz (rs)! Te entendemos, Day!
Carolina
da Luz
A responsável por ornar todos os sabores da Modesta e por criar a empresa. Foi ela que começou a levar as receitas a mais para os encontros com os amigos e fazia todo mundo ficar de queixo caído com as combinações diferentes de temperos que usava. Uma mistura de culturas diversificadas! Carol usa de sua experiência e tradições culturais para incrementar suas receitas. Uma pitada de Curitiba, Ucrânia, Londres, Nova Zelândia, Rio, Bahia e por aí vai... Por onde Carol passa, sua vivência gastronômica enriquece e se transforma em uma poderosa inspiração para receitas e novos sabores na Modesta. Essa inspiração também transborda por toda a marca! Você vai perceber que sempre vai ter uma pitada da Carol curitibana na comunicação também, só prestar atenção daí hahaha
Estas são a Carol e Day
São amigas há 10 anos, por pouco não se esbarraram na Inglaterra quando moraram por lá. Amam a terra do Queen! Outra paixão que as uniu: o rock. Sim, as duas têm essa paixão! Ainda tem pela Heineken, pelo vinho... se conheceram através dos cônjuges e agora são sócias da Modesta. Apesar de tanta coisa em comum, também são muito diferentes. A Carol prefere comidas salgadas e a Day, doces. A Carol tá mais para a Phoebe e a Day para a Rachel - ops, piada interna! Aos poucos você poderá conhecê-las melhor pelas redes socias ;) Segue lá!
